1. Giấy Chứng Nhận VSATTP Là Gì?
Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là tài liệu pháp lý chứng nhận tổ chức, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống, sản xuất thực phẩm đã đáp ứng điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật. Việc có chứng nhận này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tránh các rủi ro pháp lý.
2. Các Trường Hợp Cần Xin Giấy Chứng Nhận VSATTP
Theo quy định của Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM, các cơ sở sau bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận VSATTP:
- Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm.
- Nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thực phẩm.
- Dịch vụ căng tin, bếp ăn tập thể.
- Siêu thị, cửa hàng tiện lợi kinh doanh thực phẩm.
- Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá.
Hình minh họa quy trình cấp giấy chứng nhận VSATTP
3. Hồ Sơ Xin Cấp Giấy Chứng Nhận VSATTP
Hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận VSATTP theo mẫu.
- Giấy phép kinh doanh (bản sao có công chứng).
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở.
- Giấy xác nhận kiểm tra chất lượng nguồn nước.
- Giấy khám sức khỏe và chứng chỉ tập huấn an toàn thực phẩm của nhân viên.
- Bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.
Mẫu đơn xin cấp Giấy chứng nhận VSATTP
4. Quy Trình Xét Duyệt Hồ Sơ
- Bước 1: Nộp hồ sơ tại Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM hoặc trang web atvstp.org.vn.
- Bước 2: Cơ quan chức năng thẩm định hồ sơ, kiểm tra thực tế cơ sở.
- Bước 3: Kết quả được trả lời trong 15 – 20 ngày làm việc.
Quy trình kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất thực phẩm
5. Thời Hạn Của Giấy Chứng Nhận VSATTP
Giấy chứng nhận VSATTP có hiệu lực trong 03 năm kể từ ngày cấp. Cơ sở kinh doanh cần thực hiện thủ tục gia hạn trước khi giấy chứng nhận hết hiệu lực ít nhất 06 tháng để tránh gián đoạn hoạt động kinh doanh.
6. Mức Phạt Nếu Không Có Giấy Chứng Nhận VSATTP
Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, mức phạt đối với cơ sở không có Giấy chứng nhận VSATTP có thể lên tới 40 triệu đồng. Ngoài ra, cơ sở vi phạm còn có thể bị đình chỉ hoạt động và thu hồi sản phẩm vi phạm.
7. Chi Phí Cấp Giấy Chứng Nhận VSATTP
Chi phí dao động từ 1.000.000 – 3.000.000 VNĐ, tùy theo loại hình kinh doanh và quy mô cơ sở.
8. Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng
Để rút ngắn thời gian và đảm bảo thủ tục đầy đủ, doanh nghiệp có thể liên hệ Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam, đơn vị tư vấn VSATTP chuyên nghiệp tại TP.HCM. Đơn vị này hỗ trợ từ khâu chuẩn bị hồ sơ đến hoàn thành thủ tục xin cấp giấy chứng nhận nhanh chóng và chính xác.
Kết Luận
Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cộng đồng và tuân thủ pháp luật. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết, hãy liên hệ Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam hoặc truy cập atvstp.org.vn.